夏季来临，食物腐败加快，将食物储藏在冰箱中是明智之举。冰箱保鲜层的中间开关旨在调节温度。本文将探讨夏季冰箱的最佳温度设置，以及冰箱外部发烫是否正常，并提供使用冰箱时的注意事项。

夏季冰箱调节温度

市面上的冰箱有两种温度调节方式：档位式和温度调节式。

温度调节式冰箱的冷藏室温度范围为-2至-8度，冷冻室温度范围为-18至-24度。档位式冰箱的夏季温度应调节至2至3档。

档位式冰箱的温控旋钮通常有0至5或0至7个档位，其中0档为停机档，5、6、7档为强制冷却档位。将温控器调节至强制冷却档位时，冰箱将保持较低温度，压缩机持续工作，冰箱基本处于恒定工作状态。

需要注意的是，温控器数字越大，冷冻室温度越低。通常建议夏季将温控器调节至2至3档。

夏季气温较高，会影响冰箱内部温度。正确调节温度档位有助于节约用电。夏季将其调节至2至3档，既可节电，又可有效冷藏保鲜食物。

冰箱外部发烫是否正常

冰箱外部发烫是正常现象。这是因为冰箱使用压缩机将氟利昂输送至冷凝器（即冰箱两侧的发热部分），再经过干燥过滤器和毛细管节流减压后，进入蒸发器。

高压下的氟利昂为液体，减压后变为低压气体，带走冷藏室和冷冻室的热能，最后通过回流管返回压缩机，如此循环往复。

如果室内温度较高，尤其是在夏季，冰箱的工作量会增加，冰箱两侧的温度也会随之升高，导致发烫现象，这是正常情况。

可以通过以下措施缓解冰箱发烫问题：

1、夏季不要频繁关闭和重启冰箱，因为重启过程会非常缓慢且发热严重。

2、冰箱周围需要留出一定空间，背面不小于100毫米，左右两侧不小于50毫米，冰箱两侧也不应堆放杂物或悬挂物品。如果冰箱周围空间不足，会阻碍两侧散热，导致温度升高。

冰箱使用注意事项

1、使用冰箱时，生熟食物不要混放。因为生食和熟食的存放时间和温度要求不同，而且生食中普遍存在寄生虫和细菌，与熟食混放会造成污染。

2、放入冰箱的食物不要清洗。有些人喜欢清洗食物，甚至使用杀菌洗涤剂清洗后再放入冰箱。其实，蔬果肉蛋表面有一层天然的防菌“保护膜”。清洗掉保护膜后，细菌更容易入侵食物，加速其腐败变质。如果蔬果、鸡蛋等表皮有脏物，可用布擦拭后，套上保鲜袋再放入冰箱。

3、将肉类食物放入冰箱前要进行适当处理。购买鱼肉、猪肉、牛肉等食物时，最好进行一些预处理后再放入冰箱。例如，鲜鱼、肉等食物最好用塑料袋密封后放入冷冻室贮藏。